MagicAndy

【材　料】 5 D5 C' J$ J8 y# V
南瓜  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 c& b% F/ }8 m: X
鮭魚  1片 7 o, i, Q& L. y6 v" ^) s5 e8 n: ]
馬鈴薯  1顆
; m7 E- q. e6 q2 V, l8 y牛奶  3量杯
2 R- `- T0 n/ G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯
7 I: _2 W' Y; j$ ^* v7 ~# b/ k4 |: m! p1 r4 a! {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 K- t' x6 Q
A.奶油  3大匙
" |3 @/ S! j& [" ^tvb now,tvbnow,bttvbB.麵粉  2/3量杯 ; H4 a5 Z/ Z5 o' s4 u
　水  1又1/2大匙 / W$ x, P; r& o# A8 A# l% I
C.鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: b9 t9 S- p$ B, W
　糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 W( K( z- ~* C: P: H  A
　白胡椒粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! W' _$ ^7 T% e$ I

: A, G' g: R( l# {+ D公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 P0 h( o, G; w& W/ u+ Z2 _
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。公仔箱論壇  e. P! L) |& k9 N+ z( T' o6 V
8 L$ d0 \  j) h* L  o9 W0 P- `
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
: u4 [0 L* R( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L" L& N4 @, Z1 c% Q* G- G2 D: [' Q
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
" K  U; j) y5 ~/ x3 s2 a+ u- J, wtvb now,tvbnow,bttvb
/ w1 n& V; }6 c* Q0 j7 b- |+ F4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( U$ a! J' e- ]0 {
雞蛋  2個 公仔箱論壇* v' h# L9 C5 @* y; }
芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]6 K* E1 H1 E; B
絲瓜  1條
" w# a% n6 d7 J' M" }% _1 f, |5.39.217.77:8898鮮香菇  50克 / K" R9 E% l! |
蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 q  @/ l; v1 b, _
薑絲  20克
: x- `; f) f3 y/ G( V+ m9 E蔥  1支
" U$ D1 b+ a8 f公仔箱論壇太白粉水  適量
1 F! y; G$ D/ j( C& T8 y. m8 }( S, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( V2 B. g- j6 |/ I8 |, y
【調味料】 0 }+ `. }/ ~- w* Z; B. e: A1 J/ A
高湯  360cc
& W' w8 R+ p( Z# s  b鹽  1小匙
1 t) s/ C! Q3 T5 K* t. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙 5.39.217.77:8898: @: `0 f3 S* J. s& P" e
米酒  1小匙
4 M. G0 y9 \. g- N5.39.217.77:8898香油  2小匙 5.39.217.77:8898) n  _& g/ G$ D! p

! }' v8 {  H. R- y. O5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898$ }+ r  u$ _5 z2 l3 L
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
2 W' j& @( e' l  L+ B 5.39.217.77:88984 m" A( E8 S% D0 V# _" I# o
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
/ P% ~6 K, ~( N7 [# P% A+ j0 {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v2 S& Z! {2 `1 T
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V. ]/ T$ ^/ o

/ d0 p+ h. M/ f; j; p8 W+ |5.39.217.77:88984.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
8 r! R- [6 p  ^$ }$ F$ a  M公仔箱論壇 公仔箱論壇$ s* q2 I# Q1 `- D3 r4 I: d( ^6 s
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
7 Q" l8 j1 Q6 O/ s0 t
9 \" H% Z, a( l6 t; c3 C- @6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
) b: y+ g6 f! X+ F+ M+ o干貝  5粒 公仔箱論壇# P$ Q8 G1 t, y& U) ~
竹笙  10條 , \: O9 y/ y2 u
土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb, x8 i! R* e' Z# P# ~( G
薑片  20公克
2 N  P7 Y$ y5 P5 H# [
8 o% c) h* H( I1 _公仔箱論壇【調味料】 . q! K: K& R! @$ J) s
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 q2 j8 N7 A$ I2 m
雞精粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w1 d* p. `( g
料理米酒  50公克
4 L5 t: a: `7 Z6 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb+ g; x/ x2 W2 F
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- y; d) e( ?( Y* J" s
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
3 s; ~. Y" X' x9 `  W 5.39.217.77:8898) x3 d, B, c8 t8 E) E8 @
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 c. W+ n- e! O9 x  Z

  p& x  c) y& G: }3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y; j1 Q5 T$ T- f# n% W4 `2 T- T" |
2 N' Z; x! u$ o" k9 l9 x6 S; n
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
) A4 C: F) K1 _$ [9 U$ a4 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1個
" U" m  ^2 _5 T; D$ P! P& k% wtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克
$ T; W; o% j* K2 r# I5.39.217.77:8898水  800cc
# P3 c( v* r/ I# w& V& @薑絲  20克 tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 }( M4 t' }
蔥  1支
& ]; D4 K& L( h0 I* Y# i
% j1 n! T: \4 c$ U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ' R1 f( A1 ?; Y7 B6 a" ^
鹽  1小匙 公仔箱論壇, G* Z% d* M( m3 i9 d: \! l& s
香菇精粉  1小匙
* h% |9 I* A1 ]% O公仔箱論壇米酒  2小匙
' I; N! z* e; m' C5 U, ~香油  1小匙
# f2 O) Y9 }) u' R+ o7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {( ~9 M* v% b
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]- `' b: {  Y, i3 _- @4 l
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
# S# o" T  p. _2 `3 ?& w公仔箱論壇
" I: ^: V; V  k( `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
$ K: j* }/ i* ]
( |5 Z6 F* e8 N* K1 W, _/ btvb now,tvbnow,bttvb3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
* ?* n% x* C5 x+ y6 Z公仔箱論壇青木瓜  半顆
! l0 V' @, s7 Ltvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻 公仔箱論壇6 t) }4 A9 S- O
薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: |! k- {! v5 W

2 F+ b; A% i, [9 k) W5.39.217.77:8898【調味料】
  O8 f6 N% K% c水  1500℃ 公仔箱論壇9 q% ^) b% R: E+ f/ x
魚露  2小匙
: E" F+ y; x- f/ R0 i4 _5.39.217.77:8898雞精粉  2小匙
8 U+ D3 M5 B* I: I, Z白胡椒粉  少許
# {9 L* x) D4 C1 H7 o8 \8 ^tvb now,tvbnow,bttvb20℃米酒  30公克 5.39.217.77:88986 r: C! E, O# L; J
香油  少許 / U" v2 W7 K- U  F0 c
) |2 c' G  L8 O/ ^( m8 }1 K+ b7 c
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: y* Z3 V1 R7 A) x8 A' O/ [3 I
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
. X/ Q0 G% x1 M5 k% X+ J2 b1 ^' v公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& Z3 L7 I7 D. P% A! k& Y# e
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
6 U1 A) {1 J1 J' o# P7 S3 [$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 R4 q& \9 R! |1 M1 @
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
3 X- I- Y7 ^" B5.39.217.77:8898大草蝦  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb& h# L% `/ y5 r7 t" [3 J
洋蔥  半顆
4 V: h( x4 a) j# ?1 Z- I: y+ t0 Y8 G小蕃茄  6顆 5.39.217.77:8898, N5 B) Y7 D3 V0 _
薑片  20公克
7 b' E1 A! q% }5.39.217.77:8898馬鈴薯  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' b2 j, {( E; Z1 U2 c6 ^0 e
九層塔  少許
, H1 E/ c' N  A  \  Y. R- I% r3 S& e5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 p5 N% V; q. i9 |, c, H+ M5 e  g
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f* }! C0 s) y1 D! o' z
魚露  2小匙
2 }; ?; j0 v6 ]: o3 ?蕃茄醬  2大匙   ?% s! H! s( y: h# {' g% T& ]
咖哩粉  2小匙 9 H& V- y7 I) S) ]0 g" Q4 F9 U( ^
月桂葉  數葉 公仔箱論壇  w: c8 W$ M6 x# L/ x2 P, u
白醋  2小匙 7 r) W7 o8 P# g  I# A
泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇% z6 f7 x$ H5 k4 C, i# R
細砂糖  2小匙
& E$ N* @1 D; [8 V雞精粉  2小匙
  i& M5 v) ?  D5.39.217.77:889820度米酒  2小匙
& ^' r3 X( l* Q7 j6 ntvb now,tvbnow,bttvb水  2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 Q$ u8 ~# D- M" k) F" {5 o
8 X9 F' Y! _) o- X
【做　法】
: N4 S" N$ @" D& r9 i1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。5.39.217.77:88988 v! |* P* Y/ h# ^; d& ?

8 G% y9 L9 Q8 V5 ]' P) Q" K2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
0 Y2 h! Z$ {2 `7 y: mtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88989 F7 ]/ v7 _1 A, q. e
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
) J. u4 J4 J- i6 R0 ?5 _2 R$ w- [6 Z羊腩  300公克 公仔箱論壇: Q4 _7 |- s* h9 w4 p# H, J! g- L
洋蔥  150公克 公仔箱論壇% V4 E$ x4 m" v- ~0 e& r6 c/ B
花椰菜莖  100公克
; E3 ^1 i6 B* L. k+ ]$ k; N8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥  50公克
2 Q$ Q0 L% V+ ~/ |' P) L( S公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
& j" C( A( e6 }& k4 J- e( G- Q
' ~0 X8 g5 S# V9 y  g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  I* p) o2 O  e( l: d胡椒粒  10公克
! a& g9 p. E/ e7 ~0 n" Q0 btvb now,tvbnow,bttvb白酒  30㏄   j" _; G  x  n2 `1 J9 V. q1 y
鹽  1又1/2茶匙
" p1 j) {  i5 m5 b* n3 a$ A7 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# M: e5 ?$ A8 z2 g4 s
【做　法】
+ k, q: x* V7 X" M) {! G! ttvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
4 N- K) t- E* [) ?) Btvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 - J9 Z) J& x/ M( m
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 v  u; i/ o4 o' F3 o紅蘿蔔  200公克
8 E; w- a4 e- \& u% t, O) D5 o5.39.217.77:8898馬鈴薯  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ^# j0 a5 Q+ J1 ~# `9 r
洋蔥  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb; |% X' o6 l  P6 s3 w
西芹  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: }/ p3 B! u3 q4 T1 O* {& ]/ N
奶油  50公克
& W, D' O8 d9 b2 H4 s2 d7 o# b雞湯  600㏄
( M* K! L# t0 _- C% Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 z$ \) E' d" G! y5 h% y/ N【調味料】
2 I* E: u; s; E蕃茄醬  2茶匙 5 J. Y( _8 L  L! J# i
鹽  1/2茶匙
3 Q3 S& Q4 Q7 v7 \: Q4 |* M6 T5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 L7 T6 h" s: O0 P
【做　法】 5.39.217.77:88983 S$ e% E+ K) S% e  N1 i
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
1 j! Y- V2 G6 W9 x7 ~5.39.217.77:88982.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 5.39.217.77:8898  H* m- q. z, I' A& I1 t5 z
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 ) W8 Q4 O) w  N# Y4 C0 I
去殼扇貝  2個
* P8 X4 D8 G' w. p6 ?公仔箱論壇鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 `  h9 o$ r# Z7 \$ A- C
蛤蜊  4個 公仔箱論壇  r4 O: C& G# d5 U
魚肉  50公克
0 u. @5 X2 V4 h* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粒  20公克
" w) x1 U" r' @( j洋蔥  30公克 ! O/ X% n& k1 q8 v, m+ E4 C% O
罐頭蕃茄  80公克
1 ^9 o) v, f2 }) v+ G& g! b, T奶油  30公克
( r, Y8 `% Q) U; d公仔箱論壇魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) u0 G  a) D+ y1 W! p6 N
酥皮  1張
/ s- e2 h6 G3 H: }( v) ctvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 5.39.217.77:8898! V* |) b2 s3 Q: x; M9 Z! O+ Z/ I

5 \+ `" [6 P* V3 Q7 a. _0 D9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" u0 z$ R3 G3 O/ \6 u義大利香料  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb" F6 t- G; m) p  x- X' N* n. B
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇. {0 k; J1 s! e+ R5 e4 f! H1 l
麵糊  1茶匙
! o/ u) r0 ]9 K" }6 {公仔箱論壇
# b! v1 n! D$ i) I0 M1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇) `4 c3 A$ J. C& R7 m
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
3 @! F# e% F4 h; T; l# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! E0 g3 }/ S8 R- z0 P- w( \
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
5 t$ t7 r8 C. S- P; {; w公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】 9 R& X/ E( M" {: d* u5 B. G
綠花椰菜  200公克
7 G, \; V2 B6 D* v洋蔥  80公克 公仔箱論壇2 x2 W. _% P& i
馬鈴薯  100公克 5.39.217.77:8898% W. X; ]3 w- x) C; z/ P
紅蘿蔔  50公克
- i7 f7 b6 }+ {; n+ \公仔箱論壇熟雞肉  80公克 6 F: `; }2 H4 |' T2 W+ e
切達起司  180公克
2 `3 v3 I3 X, Q5 N: E! e8 v5.39.217.77:8898奶油  50公克
6 ]8 c% |+ t5 }: s5.39.217.77:8898白湯  1000㏄ # a: T- N7 b$ k0 U& p
鮮奶  100㏄
* t2 T+ q8 n+ o! h; ?$ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, }$ n: T, U! z' r- @  w' Z
【調味料】 " f: s* _% s/ y' n! @7 S
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* m3 i) Q2 @) h  A  M( M- y% R4 E( k

- X2 B7 x# ^0 f【做　法】
5 {; b3 {# D% B% U# {% @6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
4 o. E, n; P+ u2 U5 t2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
6 e, `2 z6 e4 ~0 X+ l$ w% B3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 5 w) A& o. r, w' V" i7 h) b
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 tvb now,tvbnow,bttvb0 V1 V) @5 D) _& H6 `' N+ F
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】
* y/ n9 L+ T* y+ J% Jtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  150公克 + }- u$ r+ s  ^, E! E$ v" V
培根  20公克
: D! Y$ T* j1 I4 ?$ f" E. x/ z; Y馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f, U, J7 `1 @7 E  G
洋蔥  50公克 5.39.217.77:88981 e9 S6 ?8 M+ I1 v2 ~$ Z( j7 F
西芹  30公克
& {4 s* l4 \% R. J5.39.217.77:8898紅蘿蔔  39公克
+ _! n; s* n2 V! |雞湯  500㏄ 公仔箱論壇* W$ Z' D7 ^) b# U9 x3 b. ~

9 ~4 _( k+ s/ n6 ^" c公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @# S& U+ ?1 O# p" `
鹽  1/2茶匙
- Z: g9 C$ p! e3 ]* c$ S  r! `/ wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. D1 A; {2 l# F. |2 J) J
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( {$ G4 p8 d! k. [, a' z8 D, \
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
  J$ [9 L$ [$ p( T; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 5.39.217.77:88981 H/ L# }& q1 b2 K+ ~; ]( U
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
) T# u% W, t) C8 D7 h牛腱  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 I& {% y. o
洋蔥  1/2個 5.39.217.77:8898* T; K0 Q$ s: b9 ]7 V* U3 ~
馬鈴薯  150公克 公仔箱論壇. A$ [9 l, k( ^+ J! Q0 L
去皮蕃茄  100公克
% [6 o; F2 Q+ P+ \0 a' W5.39.217.77:8898奶油  60公克
, N/ r# ]) @$ G! h公仔箱論壇蒜末  10公克 5.39.217.77:8898* z  S/ i/ r9 J( f
牛骨湯  1000㏄ ! X" X5 t: e) R

: t  ~: Z; m6 C# M! V+ Z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇6 L# f3 }: a7 h! o+ U0 h6 j7 ~
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 s3 X8 t9 b9 \& a
匈牙利紅椒粉  3茶匙 ! E( t, Y3 f* D% I- N
鹽  1茶匙 $ l3 b6 j) E% i+ J: I1 P
麵糊  2茶匙
: [+ Y# Q" \+ p1 T/ W* |5.39.217.77:8898! [+ M5 h  r; @: Q# Q, g
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w% e; I; \% M8 n9 c
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
5 c& ?4 ]# S4 k4 x& z) p: R( ctvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- i# I5 Y2 G0 ]3 T2 Z( \4 |- G
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 $ G$ F- a. p# l  A& V- t- g
熟雞肉  50公克   t3 P  H8 d1 \  ^1 q
紅蘿蔔  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! g2 g8 J7 I1 _$ H, r
西芹  1根
1 N+ E* T/ J1 K* K& a1 |磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb* Q8 c( Q4 y7 I& `: c" p
鮮奶  150㏄ & G$ t" ]' y9 ^
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, n8 B) S3 r9 d' y4 M3 ?
酥皮  1張
  ]& e" u3 G9 Q! e) M白湯  1000㏄ 公仔箱論壇, m8 Q! R/ Z$ ?2 I5 h% |
蛋黃液  少許 公仔箱論壇$ r5 K/ ]- N3 x" B- b- b" H
【調味料】
3 L1 m) W1 }+ t0 G# G& Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙
) ~% J. D+ a. F2 I# t+ o+ t鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇( \& j; i% M! C) Y
【做　法】
- ?! {/ q" x; a1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 5.39.217.77:8898' X  G6 r) I; f' h# }5 N4 v( F
2.蘑菇洗淨後切片備用。
# C* ~7 d1 ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 / a* f: i+ C1 [6 K9 l, g
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
- n4 B7 g" {& l( F- S& L5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 , D# l3 ]) F" W( D3 `
【備　註】
: Q6 O5 ?* M6 _6 }, p5.39.217.77:8898白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  h5 b. B/ \; c' ^
藥材：
  v! ]  r  h# @0 P- c枸杞 2錢
' [! D! K8 Z6 s- h* E: S當歸  1錢 5.39.217.77:8898' E% V- N1 S" W3 @$ c
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y$ E3 j3 `, ^2 z
黃芪  6錢 ; R* u4 P: A# w' `" A0 p0 \
人蔘片  1錢
. z5 i/ y: {: \甘草  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 g) b9 }8 J! G
材料：
" z* F. M* d4 `. H* @! I1 Q# {$ }% `料理米酒 1瓶
2 W: X9 q3 N: ?% h) F. N水  600cc
3 d. ~( p: K/ d6 q( h0 z& X! F9 m公仔箱論壇鰻魚  16兩 5.39.217.77:8898: N. P& Y" }& I3 g3 K2 D* O1 _
生薑  1小段
0 x6 j+ k5 d  b% [& F1 [7 D* Y5.39.217.77:8898【調味料】
  D1 N( o: ~: O/ }1 l: q1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
5 s6 g/ r  \( x4 Z【做　法】
; v$ C  v0 o5 N5.39.217.77:88981.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
3 L) u) e5 O0 U3 [+ c; H8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 tvb now,tvbnow,bttvb, }: @: j7 f; n6 c5 r
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 P6 z$ o, j0 ftvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb' q, I( b, m5 G
生薑  1/2小段
2 \0 i  V( F  t* `0 a; _: Vtvb now,tvbnow,bttvb水  500cc
' ]) J4 c) g( ~2 G! v6 K公仔箱論壇藥材：
/ w% Q, G' ^3 w7 i2 ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞 1錢 ! p) h/ c% z2 {3 Q& K+ ^" G
當歸  1錢
7 M1 x  u4 }; P8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1錢
& D' D# k/ A" r: o人蔘片  3錢 公仔箱論壇- o5 X" f: p9 Q5 P
紅棗  20粒 公仔箱論壇1 c8 d/ Y6 W' J9 U* x2 R, n) ^6 V3 N
川芎  1錢   z1 P& Y/ \. `" ]
蔘鬚  1把
2 p1 V1 Q5 D: R1 ~1 R: L8 ]# ?【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; C5 I, i/ [1 S* R
料理米酒  50cc
. F0 H9 {; _- G. k1 q+ F4 k鹽  1/2小匙   W7 z9 ~0 i- n/ t
【做　法】
1 k+ p  N  f5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 5.39.217.77:8898- P; W! U) N) d" t4 ?( p
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
# K8 {. p, X7 x; m: g5.39.217.77:88983.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。