[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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6 r: s! X- I" w) }3 P  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料. ?0 E; F3 b! s
大蝦.....8隻
" a1 e! x; g" {1 y蒜片.....2湯匙公仔箱論壇1 I9 Q9 \( z3 v) F
油.....2湯匙公仔箱論壇6 R5 W1 S; F$ m

6 a5 n+ j/ ]$ k/ [' ^# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁5.39.217.77:88984 n9 r; G- b5 H: z  Q. c* v
粟粉.....2茶匙
+ Z' m# B9 s, r4 i5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙
: v+ V9 F) q) Y1 e/ \% u  G7 `辣椒醬.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T; l. T' c2 B6 m
調味雞汁.....1茶匙5.39.217.77:8898# L* U) ~# t9 A
泰式甜辣醬.....2茶匙公仔箱論壇) }1 K  I9 d. U6 F# E+ {& h
公仔箱論壇5 S* u( C  D% h/ Q1 x

% j3 B, ]: E1 A( @3 K做法
% R0 i+ ~/ i. B; u1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。
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! |' I/ z# m6 I; ]4 w7 \公仔箱論壇2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。
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9 ^/ |, I/ T; f$ f3 `% a) k5 D  ttvb now,tvbnow,bttvb3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。
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* O) J4 {# U. e) b公仔箱論壇貼士
! j" \) s( Q# y$ |6 s3 j; ?+ Y5.39.217.77:8898脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 m7 V( ]0 L

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