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& M3 L& A; i0 |" t$ Q3 A+ h' dtvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量公仔箱論壇# ~1 C; D2 [! P5 z8 S! ~
. s0 N' o1 V+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q! Z" _! g3 D ]5 Y/ e公仔箱論壇調味: 5.39.217.77:8898$ _/ B7 [" n8 t) H9 q8 o9 d* h
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
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; G+ d+ O Z" a8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d n) c. h0 T7 P4 {
1.把芫荽切碎，備用。
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z$ E N2 |9 i4 c
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4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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( A& O0 s1 E' M, atvb now,tvbnow,bttvb5.以慢火加熱，上碟即成。
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, ]2 U- _6 p% a% @1 Q* ^ w公仔箱論壇Tips :
7 w P/ \$ u1 f1 R8 btvb now,tvbnow,bttvb利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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