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材料: * i+ |+ j/ B5 Q% G
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb3 q* X0 ?* [0 N- |( b
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4 q9 a$ b5 A( Q6 r1 v& Q7 r( Rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（西瓜皮）：
: l7 ]. u2 u2 y8 {) \5 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙
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; H( I8 [& _. e- u2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（牛柳絲）： 公仔箱論壇& W; a; ^! _) B
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙公仔箱論壇0 v1 J# m ]" {6 S |6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v* h& B3 E j7 J: z
. C# R& v/ O3 k9 A0 I# D- F' M做法:
' P! m" E5 P; l+ i$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! r$ G! q6 e% _7 M( {
0 t8 K2 E# {' {5 R2 J1 V1 i$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。5.39.217.77:8898& ]0 ?" |$ v! E% y: G% j
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3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
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+ q$ c7 v% W2 C2 ^- `tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。
# Y0 G( _) m( n0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 [6 z7 \" l _
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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