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[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料:) V+ Y% Z* Q& S- N1 t
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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) I2 i+ h, I  `5.39.217.77:8898醃料:
) |' i  V" l( s- h9 M1 E5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:
1 D+ R4 I6 {5 V# y8 V% T( M4 z1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油,放入豬頸肉,蒜蓉和薑片略煎。! E6 G; [0 n4 D0 }2 C4 Z

: G$ y! w& k' ~4 h; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。公仔箱論壇# C/ m& R+ n1 L/ w6 I

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