[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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材料:         ) W1 O' S* x/ E5 ^* S; R
半肥瘦豬肉4両（切粒）、急凍蝦仁3両（切粒）、菜甫1両（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. J: }7 @! v5 K% B9 Q' K6 i
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調味:         5 ?0 X. a0 }# r( N/ n
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb8 G9 Z0 d5 q# K* m7 F! K8 @! a0 \
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F( a3 `7 g! h7 z. H8 B' J

$ D6 ~8 g; M0 U+ Y7 F' E2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。5.39.217.77:8898) J% T+ X; I: o/ h6 C: Z
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。