/ Y6 ?# F) g6 X" I5.39.217.77:8898材料, n a' d7 ?. a- w* l; P
洋蔥.....1個
+ {) y* X" L; W. htvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {: ?. R! T# w( E6 D3 `: h
牛脂肪.....50公克
0 X K! ~ \( h: N+ ^公仔箱論壇熟牛肉.....300公克& I7 O# w* y% g D4 k. a' d
牛骨高湯.....3000㏄
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' c0 M2 k6 `# h, S5 `$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 p |7 `) k- G公仔箱論壇鹽.....1茶匙
$ \1 m4 W% {0 X9 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 {; T; o2 Z, z# J
咖哩粉.....1大匙
4 M7 c- R1 n, l" w% v/ n; X8 Z; D$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W2 h k' R# l+ Z) V% K
% x, q. `. c2 s! w作法
8 x$ D: v: t3 p( l& I2 etvb now,tvbnow,bttvb1. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ @+ T# U& E
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
% |0 M% _5 U+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l* U- C3 y9 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。5.39.217.77:8898( [7 Q1 \4 f$ _5 S, j) e/ |
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4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。 \9 e4 U+ }, {0 G) X" g
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發表於 2016-1-12 04:48 AM
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