( [; r1 t" f( U ]/ v+ C2 H( H公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb% a% ~+ j+ J( {) x3 s. b9 o
派皮材料：
9 k" e/ q, T1 _ q/ t/ k \; ]1 i; x蛋.....3個
1 B' o. b/ j1 Y9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2.5g. l% Z, i5 M# U- j' ]7 o9 }; X: _
水.....32.5gtvb now,tvbnow,bttvb" O6 o5 J" r0 j
奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 g# u6 |4 h6 H
牛奶.....97.5g
9 o8 ]1 Y* z" e/ c1 F公仔箱論壇豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 K" Y% x6 j) J( m% e3 w$ F9 ]
柳橙汁.....1/4個
- A' ?4 k. T+ n2 a; P6 ?( A柳橙屑.....1/4個
7 M% r! z% i- t' n) F公仔箱論壇中筋麵粉.....160g
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7 w( a( j' V) v- _- _' t2 G餡料：tvb now,tvbnow,bttvb$ p, V( P# G2 B
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. v1 S/ `6 n
白砂糖.....85g
Z0 U7 {1 d& J' D A紅砂糖.....80g5.39.217.77:8898& i) h1 L8 q; k& u" C
杏桃醬.....少許
. G. j5 Q% X& g6 ?: j' H. X9 ntvb now,tvbnow,bttvb胡桃仁.....300g
% o$ ^1 x1 s6 R) L' Itvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿.....100g
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s& N: S. O! U作法公仔箱論壇# U5 q8 P3 C. P! H; {$ N, u
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb+ E7 m* A! s; V; m4 G
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。7 ~, A ]+ U; M8 H% S
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。公仔箱論壇" ]" O4 Y7 x# a* A
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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