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水.....約4碗3 N( p7 v" o0 n. Y. S! V. @
新鮮銀耳.....1份5.39.217.77:8898% X+ _7 N5 _; N& _2 L1 w3 }
紅棗.....10-15顆
$ W, R3 R: D! e: y" g, ~; j0 S黑糖或冰糖.....適量
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5 B6 I5 b1 D) N* j作法! P$ v) i2 G! F6 b4 ?. ^( [* O5 Q
1. 銀耳、紅棗(捏破)洗淨放入電鍋中,內鍋約4碗水,外鍋1杯水,取出後加入適量黑糖或冰糖即可。- k' f0 G4 [4 c
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※新鮮銀耳免發泡;乾貨需發泡至軟在料理。
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