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魷 魚 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& z+ N2 V) x/ y
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 @- G! i0 Z4 C8 l5 p1 m/ f5 G, n
薑 2 片
6 P, z. G" g( a$ z4 b+ A公仔箱論壇調味份量9 ?2 a+ P B: R7 l" S3 a
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: P' S5 ~0 C$ G! ]0 B2 L5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 粒 1 湯' k. o( ~& i7 g* Y7 s/ E
薑 蓉 1 湯
: a- m8 V. F. b( C$ B5.39.217.77:8898蒜 蓉 1 湯
1 H% C% Q- N! m3 }/ n) Jtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙# ~ _: @6 K& a- Z/ z
鹽 1/2 茶 匙/ V6 [& ]9 C. D' f+ s+ \* @
胡 椒 粉 少 許
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B.5.39.217.77:88986 ^2 H5 E' R* |* w: m J. T: A
生 抽 2 湯 匙
6 \$ M2 n* o' S* J5.39.217.77:8898糖 2 湯 匙
2 \( O( h& m/ f. S黑 醋 1 湯 匙
8 i7 |8 S# t& }, o; j白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇5 R1 G* F, [7 F: j1 p% \) t* ]
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做法如下:) Y. C+ I* s: p2 l4 h( _
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
" o- N4 G3 C/ [/ z- vtvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
; ~8 O4 r; k) @$ ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
& Z* ~+ P1 G! f) e9 l$ r0 L1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 5.39.217.77:8898- p% D) p8 ` h$ d/ n7 }
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
; |1 r; z& y+ r5 |6 ?: V$ K6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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