材料：(1磅)
8 J6 G) Q0 z0 Y1 r/ C% R/ I7 w9 ]公仔箱論壇黑朱古力120克/ p) E: [, F8 P7 `
蛋黃24克公仔箱論壇$ E* T- H, [/ `" ~! f5 N6 D
淡忌廉140克3 z+ ~5 L. f1 {2 @
全蛋22克
4 [8 U' q5 G2 y2 X+ C2 ]RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: M+ `5 t2 ~) W* b8 c4 h0 L
糖30克3 w% v$ b4 V/ ]$ h3 i" Z; J
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 `* ^2 `9 ?! }+ Z+ k
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。5.39.217.77:8898* B* q% F6 R+ F
2. 打起淡忌廉，備用。
/ R/ d$ B1 p5 T Y4 }3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
+ }6 A, v& S3 _+ R: @7 ?4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。tvb now,tvbnow,bttvb: ]% d# J7 }4 a3 J. l
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
( g7 a2 F3 d7 ]% |6 y7 ^7 r6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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