[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

net432

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' I4 X: A. e: g7 E1 A* U9 }
罐頭珍珠鮑  1罐
+ [+ ]3 S; H% F$ R& ?tvb now,tvbnow,bttvb豬肚  1副
% _( P5 d+ U6 n0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  1支 tvb now,tvbnow,bttvb) J# ^! v+ z, R  j/ v
香菇  6朵 5.39.217.77:8898: T4 Y! Y: {6 u, E8 m- D
薑片  6片 ) h* C2 g) I3 p3 T
水  1600㏄ 公仔箱論壇. Y0 k" ~6 z( ~. ?9 ]
洗豬肚材料：
! _# u6 l% C4 ^, d, s4 D7 w7 E+ h鹽 適量
& j8 q: U$ y- t) f* B  j& k公仔箱論壇麵粉  適量 公仔箱論壇2 E2 ~/ G; B' H0 W* R/ T
白醋  適量 5.39.217.77:88988 t+ l* R) ], l. ^9 [6 h+ J
【調味料】
/ G3 c) \1 M7 d( e8 q3 ]6 n鹽  1小匙 公仔箱論壇+ L) B: v6 [3 z
料理米酒  1小匙
! {7 H( M5 ^( Q6 Q1 W4 z$ D- h【做　法】
9 i" U1 T; U7 F. j5.39.217.77:88981.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
6 I, N$ d" q" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K5 W: ]; |" u' |" m& p# e2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
# T2 |: \5 h! v
0 w$ Z# M& _. ~+ A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。