[中式食譜] 鮑貝豬肚湯

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【材　料】
9 o3 `6 f9 g! _0 i2 a! `9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭珍珠鮑  1罐
& K/ K" w$ j# W0 ^" U; h0 a% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  1副
$ q6 Y( K* [, T- m' y公仔箱論壇綠竹筍  1支
* R2 M' G. p$ A+ M; G' A% m香菇  6朵
% R/ S( n3 n+ f/ ^# B9 b9 y4 vtvb now,tvbnow,bttvb薑片  6片
. j6 s: E3 v: r6 b" D  r, v公仔箱論壇水  1600㏄
$ b; J/ w; h' [' u洗豬肚材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 X* w( _5 b; R
鹽 適量
8 J: f! h9 k, _0 Z3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  適量 公仔箱論壇6 c: x- u5 W  @, y# J6 X
白醋  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S0 t! z( v8 g# a  d8 R
【調味料】
: b& D" m. }8 I; t1 D+ P& M2 ?" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' O/ k9 h, D+ R+ \
料理米酒  1小匙
0 [' n) u3 L# u4 v- n7 U0 `【做　法】
; k3 ]9 A* _# f2 d5.39.217.77:88981.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。公仔箱論壇7 Y8 F" j  ~, m3 Z3 Y
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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+ Y" L6 v' R& c  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。