急凍酥皮 200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 |2 n) }7 I' V6 [
糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
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蛋黃 1個吉士忌廉做法:公仔箱論壇3 n% d7 n6 v' u1 o: w2 J
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火, 5.39.217.77:8898# O/ k8 W4 X7 k( o
加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:
, G2 k( j6 e3 H5 F5.39.217.77:88981.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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- l: {. b; n; G2 ~4 p5.39.217.77:88982.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇. S& U& E* q3 A: m, \. C
! Q M" Y1 l% x/ w4 _8 a7 L; ~; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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