急凍酥皮 200g
) k" V. D7 u7 C7 n2 z; ytvb now,tvbnow,bttvb糖 適量糖霜 適量芒果(切粒) 適量吉士忌廉吉士粉 30g
9 u& u' N2 s, ]5 H2 R) ^, A. b鮮奶 250ml * O+ L6 v0 p2 f
砂糖 40g
! {) K/ M" N4 M0 B( L蛋黃 1個吉士忌廉做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, D; E/ k1 q& p4 v7 d; M z$ N
將鮮奶煮熱,放入糖及吉士粉,攪至濃稠,離火,
5 V2 U& g( k( b9 Y' s, L3 Z$ ^公仔箱論壇加入蛋黃拌勻,放涼後放入雪櫃冷藏酥皮做法:5.39.217.77:88988 s9 R, [6 d3 ? U! P4 B. A
1.將解凍完成的酥皮撒少許乾粉在上面再捍成6×6cm的長方形用叉在上面拮滿小孔,
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2.焗爐以180夜預熱，把酥皮排放在墊上牛油紙的網架上焗約15分鐘
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3.熟透後撒上糖,再焗至糖溶掉,取出稍為放涼待用.公仔箱論壇0 q8 I' t7 \% G' L+ R, S' @
: q# R; u+ [- |* D, N9 D4.取一片酥皮在表面唧下吉士忌廉,並放下芒果, |
發表於 2007-4-27 05:20 PM
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