[原料/調料] 公仔箱論壇6 V! _! D* [' _5 U8 |$ T! G' h
發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 h- Q& A9 n8 o% F
新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
. `7 l( e/ J6 Q/ Q Z u5.39.217.77:8898醬油 2 v! e# Q! D$ R' p. e
1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 k, C$ G' k- B. d
糖 1小匙 鹽 1小匙
5 J' w! D7 a- w9 r) ~& L. R0 i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[製作流程] 公仔箱論壇+ D3 O' s* u2 }9 \
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ b0 l9 s9 R0 q$ q9 v4 Z
(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。 % m: U' W. ]0 M1 Y% D
(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j4 }. M- R$ n
(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 tvb now,tvbnow,bttvb, {- a4 P7 x" X' ?8 x' K$ T* {
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
9 Z0 T2 p2 F P1 C; V5.39.217.77:8898(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。 |
發表於 2007-4-8 01:52 PM
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