材料5.39.217.77:88981 @6 O% E/ G/ H- B! E
豬扒十四安士
! j1 g9 T2 @4 ?( q+ _. Z洋碎四湯匙
# B3 j7 l) z7 X( M" ^% } |公仔箱論壇蒜蓉二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S# t& u8 q1 M6 q7 Z
酸子薑二茶匙(切蓉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d$ S4 L) x" ]) h
淡奶三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t+ O% J* q' N, z4 k( q8 w
芫茜碎二湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q. z( K& ]; D( ?1 q3 X
雞粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 [7 p) u1 N, U2 C( ~
汁一湯匙
: o5 l- C3 _3 }2 A2 R+ }芥辣醬一湯匙
0 O4 s; ~* g' r* _9 `3 V# S辣椒汁半湯匙
# _& w' f3 u8 t) k* [/ M( d7 itvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
* A# {( I+ n) j# x, Y, V3 T" J生粉一湯匙, Y: E3 s4 [+ y; C
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q: u" V5 G6 I6 O8 d5 X8 N
清雞湯二杯# I, t5 N0 v9 F2 D" o
砂糖一茶匙- M' r* P( ?( C# g6 v" X
蠔油一茶匙
: b& o& d- l1 z7 ^* o麻油四分一茶匙% K' a' F. A* t- Q9 u. l2 f
胡椒粉四分一茶匙
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& y- Y- t& Y8 B2 X q. ~5 S做法tvb now,tvbnow,bttvb6 I# l/ R. [2 b/ \, P5 Q
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。: V) x: q, x- f9 K8 W: i) K% q2 H
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。0 Y$ ?9 ]8 \0 {, q0 T, Q9 X% N
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- W0 {/ r9 o$ B" `5 T
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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