材料
) O# Y. ^0 v2 j7 [; b5.39.217.77:8898淡奶油..........................2湯匙
Z% n8 @7 w! N' F& k% g& N5 e公仔箱論壇洋蔥............................切粒1顆
" K. B* O' T1 L6 r1 t7 J/ n3 \* _蛋...............................打散8粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 {4 I2 t A4 t+ X; u4 l& K
大紅椒..........................切粒1/2杯 7 D$ n8 I c$ G& B
蘑菇............................切粒1/2杯
1 p( @$ J4 g. G- ? L! y5.39.217.77:8898自選乳酪.......................刨絲1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g8 D# o9 N5 x+ u" ?
墨西哥薄烙餅..................4～8塊
# @% d! i. z$ y# Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( s! k. {1 ~' k$ {, @( E. X
做法
* I) u' `( A- }# ~' U% l4 rtvb now,tvbnow,bttvb1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋
. Q9 z; m3 C* G% C: c" Y 蔥炒至半透明 6 h; w+ h( x" T$ P% c/ W. \
2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟
' O6 j3 I7 c0 t% b k" t8 d, P5.39.217.77:88983.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用 ; G5 p/ Z) @8 C& f: v9 |# v
4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤9 l" H' i# b9 G; s/ @! b- z
盤上擦上一些油 tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 X; L- B, d/ i9 O9 a
5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間' T% y+ @+ R4 F3 D+ g: F
約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
4 k% G- k) A" Etvb now,tvbnow,bttvb6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊公仔箱論壇' U+ I8 ^! ?6 F# N1 @
面自下 5.39.217.77:88982 X8 E/ X& d" c0 q( {' n# j3 r
7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 , c2 x) t( X0 c; ]
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
4 I' z5 T* N3 z) q5.39.217.77:88989.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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