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龍 柳 一 塊 ( 大 ) % K4 c- r. G5 p q
麵 包 糠 3 湯 匙
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玫 瑰 露 酒 1 茶 匙
8 _8 {, ^2 [1 V) V' d3 l( _黑 椒 碎 2 茶 匙
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溶 牛 油 1 湯 匙
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做 法 :
6 U6 E2 K& x% A0 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。
7 X: N, y6 S W1 W6 I7 q. R8 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 , 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。 0 a8 k% }: m6 M, B( i
3. 將 雞 蛋 打 勻 , 掃 在 魚 柳 表 面 。 5.39.217.77:8898. o5 z/ {# O. b( @% H2 w# |; D9 ^
4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。
1 v( K, c4 y: b: Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 , 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |