每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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大頭魚 一個 5.39.217.77:8898( s% v' U0 N' M0 S
花生 二兩
' O9 z( m H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 二片 5.39.217.77:8898' o3 k5 e% ` @
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新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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5 [/ Z: V y$ X$ h) m: V4 I先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
8 L2 Y! y8 P5 R% ^" h. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。 0 P' D0 I5 t5 d! X' H5 \
配合少許鹽調味，即可飲用。 & n! E: k3 m- U- L2 E
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! |: p) Y- ~8 {5 a: X1 @/ r花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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