每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。
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材料5.39.217.77:88985 N+ T! V& C- P2 |9 E S
大頭魚 一個 tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 m& j' q9 R: H7 M4 m
花生 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* W9 j! j/ m1 T. t
生薑 二片 ; e% j6 x, `- W( g: g% m
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做法
% m* ?8 H8 ?$ ^1 T新鮮魚頭一個，去鰓後開邊、然後洗乾淨，
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先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨，
/ G. L) o0 D* A: e首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮，洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中，用中火煲至花生腍熟。
L& Z! {8 V( v配合少許鹽調味，即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M- H. u" ~5 k4 v- M, [
0 E7 E O" C3 W( k) N6 v4 D6 R公仔箱論壇注意
" Q4 z* _+ K- m- L5.39.217.77:8898花生有健脾補腎的功效，再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
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# d/ U/ g6 b( Q0 p8 n3 h6 e! B具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。 |
發表於 2007-4-1 04:16 PM
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