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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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作法：公仔箱論壇3 a0 L" d! k3 {. v& A6 `: Y
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
% C8 A- g! D6 F2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。
# Y2 `( \1 e# G( y( B# N1 N3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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製作時間20分鐘 |
發表於 2007-3-30 11:13 PM
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