材料 3 u4 a$ W/ T4 {$ m) n U" D
餅乾碎 6安士 * h, ^ [! h4 D E/ K
牛油溶液 3安士 & r+ r, p9 X$ a3 t: l N
忌廉芝士 7安士 * Z, U: u4 g2 `) T
酸忌廉 5安士
' S! M( h6 T6 k5.39.217.77:8898糖霜 1½ 安士 : A" z6 U7 Q P' S! O" j" C
雞蛋 2隻 公仔箱論壇/ D6 d5 h% T/ b- _( N- G
鮮奶 1安士 5.39.217.77:88988 H6 z2 F% Y/ P# S9 r
香蕉 1大隻
$ N/ X5 G* R, G( ]; ~, [2 r鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P0 Y& n- Q: m$ t1 d3 ^) ~
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊 . W2 B( `, t+ t- x# p
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
+ M4 G2 o4 ~. v. ^ Y. V" U: L魚膠粉 3茶匙 ( @5 j+ ^( U* S/ x7 O
清水 6湯匙
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餅底製法
: s6 X: x \' `/ v3 B3 n) ` W5.39.217.77:88981. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。 4 P: X2 N* J j$ o+ B
2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
4 \( |1 n/ t* M W8 h4 O+ gtvb now,tvbnow,bttvb) W8 k: l0 U# u; V6 x
餡料製法
% S5 c) C% y1 p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
) l! E+ B9 n5 T$ M4 |. L- K2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。 tvb now,tvbnow,bttvb8 o S3 J2 A& G y
3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。 公仔箱論壇! X4 ^7 q1 M/ T9 h, j4 t9 _
4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。 |
發表於 2007-3-30 05:23 PM
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