[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料9 ^" H  x" @( z3 I" c
洋蔥.....1個" D* }0 ]# w( i( R* s  z, P0 l
腩排.....600g
& \" C  ]7 o6 R- {0 i% X+ Q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利雜菜湯.....1罐
. e# s6 s* y+ |$ F7 |9 M+ }9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x+ o8 H6 `  r2 w* m: u2 ?9 i

1 j7 s6 i9 w7 a# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：' P- ?) k6 ~3 P, V$ B' S
糖.....1茶匙- V, m" B6 Q  ]* f( U  u4 @
胡椒.....粉少
0 Z- |4 I, z5 M- g* [5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙; `7 t+ X8 S, ^/ }8 d7 y+ q# M, L
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u. ?! A4 I  L4 }( m7 D( ^, q
生抽.....半湯匙
2 e- m4 V5 x* X8 k( ?$ ztvb now,tvbnow,bttvb老抽.....半湯匙* c9 _6 L6 b# X8 [7 V, N
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做法
0 S6 ?; z7 j5 }+ Y1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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$ s! }, X/ @, Q- Z3 [0 p2 z0 a7 w' M2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃
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2 B2 g1 z' N! \2 |% Z9 L! r% X3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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' L( T! b7 |/ v, ~8 p9 d7 u, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：5.39.217.77:88988 n* q, ^3 x0 _+ _; |" l
醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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