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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料:
# y5 v" K0 g. c" T5.39.217.77:8898迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片! ~2 U0 p" H% w7 B$ V8 H

: a6 D& B' }- C2 S% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P5 |# M- z, q  s5 c
調味:
/ s; f; ]' Q6 b+ W5 `+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5.39.217.77:88988 k$ F( w7 W8 w9 N' y
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做法:
3 Q* [( C  w( i5 G2 @2 C1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& w3 @! |- I- ^7 g- i

9 h9 b; o6 Q# f2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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7 o9 g2 M0 H! G- M; I& H& b5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。5.39.217.77:8898* B! @( a; C: f) [( ]& V
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。5.39.217.77:8898) j3 T# i$ j% \2 v9 o  E/ X5 i; l( E
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熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。
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