[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

nt1972

, l& r' X% D6 o! o7 x  H$ ]5.39.217.77:8898材料：4 w! e/ ^& F6 q4 c# M% r
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片- H' t9 \+ [8 i# c

* S, y) t1 I6 t+ b, }3 w公仔箱論壇# E' b+ k: N2 h, b, g* r" k
調味：5.39.217.77:8898% G( N8 ]: J( d7 V. H  o/ D
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
2 }) h! u6 _: D# p# R: ?3 I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: v# M) p' u1 \: d- N5 q

. u3 g* R3 R% a- \) c* p做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ x& _0 Y& I* p
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。5.39.217.77:8898" y* {! Y1 X/ p

: R  ~2 d1 r4 }; S) O8 n$ B7 itvb now,tvbnow,bttvb2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
: @7 ]$ z" e+ X' i% J公仔箱論壇. I# j  r6 J8 o9 D* d2 P
3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。公仔箱論壇+ [! Y) A. i: e, Z6 G, z4 t

3 h5 L. a. f# c3 W: H( L  F4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb( c) i! g( i- o" f! z* u  Z
公仔箱論壇* K: [8 Z' X. a& ~5 p4 t

3 h+ X! i9 H/ {- k* J; ]* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips, U1 W4 V* b' v) ]5 H! x6 |4 L
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
; `9 i& i( Q) Q2 B; Q. ]5.39.217.77:8898
9 B! j! v0 L6 s8 O3 J公仔箱論壇
; O: S5 O/ |8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。