[中式食譜] 韭菜煎青口烙

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4 f! D7 Y7 E( y' o1 c6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇7 Z6 ?( C9 a  N0 G* z% ~/ w
急凍去殼青口8隻、甜菜脯2湯匙（切碎）、韭菜（切2厘米）5-6條、蛋3-4隻、番薯粉3湯匙、水6湯匙
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/ e3 z- E' V0 ]. o7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     8 ~& R* W$ ]: T- M& A( Q. |
魚露1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88985 _  `0 D# M- D8 N. a9 w
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/ B. W! A: x5 d+ U( Y公仔箱論壇做法:     
) ?1 T# s2 `% ^, r. h+ }7 s( ytvb now,tvbnow,bttvb1.青口解凍後沖淨、抹乾後切粗粒，以魚露及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% r. x2 t- l

9 ~# k( I  f' ]9 G: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.番薯粉與水拌勻成粉漿；蛋加少許鹽拌勻，與韭菜及甜菜脯碎拌勻。5.39.217.77:88987 [2 o! S8 Y9 w/ _% Y
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3.鑊內燒3湯匙油，青口用熱油略兜炒，加入番薯粉漿，炒數下至半凝固時，即倒入蛋液及配菜。
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4.青口煎熟後反轉背面，加少許油再煎至香口即可。