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[中式食譜] 香麻雞肉沙律


) Z9 M/ K( @, b0 e材料:' }2 D8 R9 e( W* G
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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  h0 v" G' D7 y2 H9 C5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' G2 Z( Z% m7 J" d
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 k& T% h) S3 `6 O& I7 _& E
蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許
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$ _' b, \2 t: C  @公仔箱論壇做法:
7 {" o# Y' E% D2 [1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。
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2 i/ X; y, d3 r' K4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。
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0 N, s/ A, D% d8 `$ h4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。& ]  w7 A7 H  e/ C

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0 K/ i4 Z) ]) X8 F如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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