: @6 E# p$ p9 i. g1 o材料:
/ f3 p! \# x1 T+ H& X R雞翼.....700克公仔箱論壇: Q+ I5 r& B: f; B' P" }
芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量1 ]3 [$ W) y$ {0 Q3 z, i
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許5.39.217.77:8898. g0 w0 I0 i, @; |9 t1 h5 l% p
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醃料:公仔箱論壇6 \- Y* J7 u6 U& r- X+ s! M
蜜糖.....1湯匙
: w/ T# a( v) s1 F/ s8 D公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙
7 E8 b- s( i# ^! O公仔箱論壇老抽.....2茶匙% | M% P n1 L6 C) p
薑汁.....3茶匙
, J. L/ N' I! x3 N nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2茶匙
+ v9 Q! z. k, M8 h- A胡椒粉.....少許
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做法:
! g( t9 Z+ S' f5 B# X) R. O1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb# \9 r3 x, _ A, i, b6 H6 Y
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。+ k/ I0 d& ^4 e) W* m
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溫馨提示：5.39.217.77:88981 F; a, H* b ^5 R8 L2 n
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】5.39.217.77:88981 `9 b D& {* p6 G8 a9 e, a
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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