+ L' E& q# O& W5.39.217.77:8898材料:
* u- q* w2 ?8 G. [8 M+ s( D公仔箱論壇雞翼.....700克
, c0 O( X6 }+ k, a芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
& r& |" R% e: Z+ e6 q公仔箱論壇青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
+ U8 w7 E7 R( Z* @; r7 m5 v4 M6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D- X- |* C: D; a( I2 ]
: O+ l7 B# j! @' U: ? q醃料:' o# V! Y( g; `. D, g9 `- L3 X
蜜糖.....1湯匙! h- n2 I8 X: ^" J* F# p& b: Q
生抽 (醬油).....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ P+ y, @, R/ Z- V! q
老抽.....2茶匙
0 u |$ v2 V1 h* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3茶匙
* C* g% \8 i2 ltvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....2茶匙
( G( W; b$ b G) N胡椒粉.....少許
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2 A6 Z# m( n7 m& h& u3 D做法:" O2 @( [! H V4 ~, F' Z
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 b. q- L0 }2 `* [( ?
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。- y) [0 o) c# v7 p9 S' K5 F
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溫馨提示：
7 c2 E3 {6 g0 O! n# i7 d薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】5.39.217.77:8898" B3 _7 I5 o+ f9 y3 p/ q# h
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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