食材$ C( Y+ ~. t' |/ O& `: v7 ~! [3 g9 V
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紅蟹 1隻公仔箱論壇$ F* Y5 r- f9 Q1 h
冬粉 1把
0 m/ e$ |# x `. R1 W' g. i }公仔箱論壇洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k1 K+ u6 u" [% Z; P/ ]1 ~: h
子薑 1塊
2 A! n( A# l! O公仔箱論壇青蔥 1支
4 H- Y9 ~# t* L雞蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* E$ V& {. `9 A# U" j: Z& y
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 |! M" a4 F; [) t
+ j" x, ~! c! B0 ~8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醇米霖 2大匙8 y( J, D% j7 T. h n
咖哩粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K( o# ?7 i! P& S I- g
椰奶 10c.c
$ r6 l2 m/ R1 O) c- h, `( m7 l5 r米酒 2茶匙
7 ?3 v' V P2 r5 \5 `/ ?; _$ o* Qtvb now,tvbnow,bttvb白糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b4 _) o* S. e+ U& ~
白胡椒粉 1茶匙
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作法
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1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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a+ |0 N1 S/ m0 J& m5.39.217.77:88982. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
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3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; w: e6 C8 e5 u
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5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。
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9 _" F: r' I" o v2 Q# ^) j2 z0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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