食材
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& x' W' k3 U9 m( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蟹 1隻
: W% q, G) B* @0 F公仔箱論壇冬粉 1把
* W- l# x+ m$ E e6 V; J$ Q' a公仔箱論壇洋蔥 1/4個
4 n% ^ I; ~8 b V& h) u子薑 1塊
% X4 J0 {3 i/ x, P$ K6 w% t* g5 {公仔箱論壇青蔥 1支5.39.217.77:8898 b* x: X! r' V7 d
雞蛋 2個
4 u+ n9 d' { q6 s9 q5.39.217.77:8898
/ p4 W. D0 D* _( @- f4 x調味料
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' z' K2 t, U. v' Q8 n: q& I# C1 @9 h6 ftvb now,tvbnow,bttvb醇米霖 2大匙公仔箱論壇/ K8 g7 u% S/ Y7 t. H
咖哩粉 1大匙
* `& t: p" Q7 C1 Y公仔箱論壇椰奶 10c.c公仔箱論壇& i) ]" v6 F3 A9 T) h' q
米酒 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 o- M4 i) x
白糖 1茶匙/ @! k2 A( h4 u! h9 b& z3 O
白胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L/ K! p; E* J, j
8 F/ \' y8 x% F( v" _作法tvb now,tvbnow,bttvb% f+ x* [9 a8 A" A9 b8 A1 F% j" q
5 N! h8 j6 ~7 Q. u" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。
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" o" N. ^9 ?- ], _0 r7 v公仔箱論壇2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
- s- D9 f0 l- M/ k3 G: s0 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* O" X/ C- @$ f* T: |
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘
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+ G% r% G( @1 j5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。公仔箱論壇8 f" a; _& M$ _; H
( N: {0 L0 q( d/ _0 i9 D/ U4 A9 _. i# C公仔箱論壇小撇步3 n F4 ?; ]2 n0 U8 u4 m' I0 F
1 l2 u' B |- E/ Y: s- `8 k% Q5.39.217.77:8898加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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