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[中式食譜] 啤酒排骨

材料
" A3 ]/ I! H7 }2 J# N( ^! \# ^/ Y: ?排骨.....1磅公仔箱論壇) O2 P- G$ G9 U4 v4 y
牛油.....2湯匙: u: S7 }. z9 N' }& A
蒜頭.....3粒公仔箱論壇8 O! \. M3 k' ?# k7 M$ q0 @. t
黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇6 x; j+ F; m. q/ x$ b4 Y
紅辣椒.....1湯匙7 F2 c/ d3 A$ H+ W8 ]7 A
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$ I4 E% E. N1 e3 u: t# P. M. jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 E: t" D" a2 {$ e4 @/ M5.39.217.77:8898荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)tvb now,tvbnow,bttvb  ?, h5 S6 g, u+ R9 P3 S/ P4 U1 o
砂糖.....1/2茶匙7 F) o1 f" U9 G6 u; ^- i# `: o7 l; }
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調味料公仔箱論壇, ^+ M3 |# H- c; ?' q
生粉.....1湯匙公仔箱論壇1 D( u4 z& l" w# U. G
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z  a' c9 P- [' A% T" N2 D2 ~

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: U4 o+ t& P8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: L) N2 H( D7 Y! b+ K- L6 Q1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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. N; X* Q: b7 s; n( z: F  |  s* @$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 k" I5 M: b. B
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。公仔箱論壇, K2 ~8 S$ G/ w
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。6 }6 r4 {3 S' ~4 ~' \0 k$ |& u
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成!
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