[中式食譜] 啤酒排骨

nt1972

材料
  d& C3 p: R8 L" J3 u排骨.....1磅公仔箱論壇: n8 V4 w; K% g% u2 P9 {( B( J
牛油.....2湯匙
  B. N) {/ z* ~: \3 i! ~, S, X& g蒜頭.....3粒公仔箱論壇! `3 o$ r6 ~. a- Y! N( P- a
黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' ]& r0 K) a7 W  v3 O6 `8 H
紅辣椒.....1湯匙5.39.217.77:8898  W% z' l6 l4 ?, X3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ U& O4 \: `) F" r5 Z6 X
+ T, A9 @4 ?5 S) @1 U4 |) N
醃料
' g' g& {" J! s1 ^6 L2 Atvb now,tvbnow,bttvb荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 p* L5 Y: i0 P7 d% t2 y$ k/ S
砂糖.....1/2茶匙5.39.217.77:8898. c; X- u0 k9 F3 g. y  v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R, I" d8 l; J4 d
+ w2 s2 r6 j  o. w3 z3 U
調味料
7 i- h! _3 A" \) A# ^# ^0 R生粉.....1湯匙
2 r' L5 g8 K4 ^1 M公仔箱論壇生抽.....1湯匙- j& }' I# a+ s( }
5.39.217.77:88983 K* f6 t' _) F0 H/ G9 \. t

5 q4 z( G5 h' C2 d% n- \做法公仔箱論壇' ]* i1 S7 ^* D2 E* n- c
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
; [5 I9 d. w& ]2 l* N4 T) |; S1 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n8 r! |' R: j  M7 }; T9 \
2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
  W& A: r; t; `' L: Z8 i& f7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 O2 n  o7 n( Q( t7 e9 M# O
3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。5.39.217.77:88983 n% c" ~' r. ^6 J; f" J7 J" z. p1 _& f

; b9 ~. [* z) r5 ]+ Z4 Btvb now,tvbnow,bttvb4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
9 k6 a' I/ v7 G8 P5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& L) l! c: D; L: ]2 n
5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
9 U+ V! S! r! P- d' `4 m. E6 P- n1 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?7 k( l, I+ q; k# t/ v- b
6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！