0 K' H! {1 B# m0 {9 k" [; @5.39.217.77:8898材料
& G. p* A' }: C! m% f+ h小里肌肉.....3片2 K; b1 Z; P/ S- q$ d, ?% Y
新鮮鼠尾草.....6片
0 x$ f! t# X+ m. M# y: a, z公仔箱論壇義大利風乾火腿.....3片
& g$ D( n1 v$ D/ x3 W" {1 x- G
( A q2 T* ?# utvb now,tvbnow,bttvb
, q% b2 T' G) O8 p' F6 Y4 i調味料
4 O2 _- h# o2 X2 L蕃茄醬.....2大匙
% l* n) l) J. I& Z香草高湯.....3大匙公仔箱論壇" j& x9 p' K# N7 r
無鹽奶油.....30公克
0 i* `: U% I. c) K; V義大利陳年醋.....5㏄5.39.217.77:8898' o: f5 x9 s7 l2 C5 f2 @1 q! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( ] f4 U) H) M# X6 }
" D5 |( B1 B' |/ b6 }& i5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n3 w$ l& S/ S' z- F+ p
1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。公仔箱論壇% w% A0 o& D5 o6 s% Y' q
" p9 o4 N0 }6 O/ k" U) \8 b公仔箱論壇2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。
4 t9 m' N0 c) i# {' G( T& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~4 n- G# M) s ~! V1 Y/ t, I
3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。
! Z1 \0 i7 Q I* q0 J p5 P5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h$ p2 G9 W" v
" m) @: x- t& h% W& O0 ~6 }$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇/ f) `& F; F! n7 y
義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！5.39.217.77:8898' f8 Y# |+ I, G7 F( t
* m* W+ D/ \" U+ A+ v
|
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 