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材料% u% C( e, S7 N
肉餡：公仔箱論壇7 Z3 l1 w+ b2 ]/ z: {6 w- w
水.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 x3 z; i0 u9 K3 s6 w! _ n
鹽.....1/5小匙
8 C/ l9 M! Z% K% }. a5 i公仔箱論壇酒.....1/4小匙/ t+ j" ]8 h* |& _" }- ]$ P; Q9 {
香油.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb( C1 G8 u3 y6 [% `1 {% m9 ^
豬絞肉.....150公克
" i" z) d8 K2 Q/ ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
3 t8 W8 A M+ W. m+ R& W0 z5.39.217.77:88985 ^$ @* p0 A$ Q4 K
蛋餃皮：5.39.217.77:88984 a% [; g% f# A7 A( Y0 r9 y
蛋.....4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% \. C, R1 `# n9 g* w9 ^
酒.....1大匙
7 w5 v7 {: ^ a% D4 {公仔箱論壇鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \8 F: N) y9 }1 n* J
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 N5 N& S/ D% ~0 ?3 o6 u, `
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作法5.39.217.77:88980 W1 s0 K7 M( @( _
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! j0 U9 C& Z9 J: ?! \
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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