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材料
# z( H7 g( B7 M! v0 {/ U3 e4 x% M公仔箱論壇肉餡：tvb now,tvbnow,bttvb; {) Y$ L! z3 ~. q0 R2 B5 J
水.....1/2杯
8 C) f" {+ B8 w2 y& e" _% H! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 l2 w# J+ f" o; Q7 @& E
酒.....1/4小匙5 _/ P2 [: T8 w9 q5 M
香油.....1/5小匙
; g; e# Z6 Q5 S; Z, i; P5.39.217.77:8898豬絞肉.....150公克公仔箱論壇% i- b3 I% G. D" `/ o% ]
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' I7 a9 z# Q; [0 f3 R
G& ~0 b, O( O
蛋餃皮：公仔箱論壇( _. D" r% o4 k" f
蛋.....4個
) Z: l+ a/ t' c* ]( k; g酒.....1大匙
6 j' a" j% o5 {4 f Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙( \* d8 b0 l- D
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) O- m+ c3 f3 I" ]+ }
公仔箱論壇6 [+ I4 R! }1 u& n
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作法
|! R8 V" A1 m5.39.217.77:88981. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。- M* f7 |3 B% P
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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