+ g3 b# {' C% O- P0 \) U9 \) s) ]# U材料
* c- M a3 x! J2 K4 y: f5 q5.39.217.77:8898蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V; m1 e& Y6 w2 s
粉絲.....1把5.39.217.77:8898# P7 ~0 b% }) O( D ~9 F
蒜頭.....4粒
2 J+ f3 P0 y1 ^& o/ M5.39.217.77:8898青蔥.....1支
# `* C$ e; r q& x' v公仔箱論壇辣椒.....1支
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2 \4 c" e! I; R! c9 v+ h: v調味料
0 W0 W8 p @7 }4 ?5.39.217.77:8898香油.....少許5 U- X+ {$ t7 z6 J. T( w6 T, ?
鹽.....1/4小匙* i5 b) G0 l% S2 b
高湯.....3大匙5.39.217.77:88989 {2 u, E4 f' A" }! B
蠔油.....1小匙. U% i- z+ k. c- z
雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 Z, m$ e& h# ^4 N
沙茶醬.....1大匙
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作法
p0 J8 s& A# R0 ?1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。/ A& ~' |: b1 S" d4 _+ w6 \
# L8 K4 s" C% y* ]! [0 Z) Z/ y公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。5.39.217.77:88988 e) N \9 I" [( y
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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