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[中式食譜] 獵人式燉雞腿

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 Z4 t! u: ?* O' q# v; X5 L

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+ z- F7 J3 p. p# o" l0 p5 X公仔箱論壇食材
( h9 v) ~/ S- [3 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆5.39.217.77:8898! o2 Z1 c( @  A/ ]) b1 y
紅酒.....200g& ~0 t+ ~. b% x; d! e1 x# o
迷迭香.....3支6 _& `* ?0 W, w, \# ^0 B
牛番茄.....6顆
, o9 R! Z. u: v# o公仔箱論壇紅蘿蔔.....2條
/ a0 _  g1 A5 [4 d$ [馬鈴薯.....2顆
3 N( p! R" h2 C4 u) ~5 v5.39.217.77:8898西式芹菜.....2根
. _! E; f# N( E% s) x5 W: ]tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....3支1 F( [) c) [6 P5 N6 X+ e
巴西里.....2-3株
$ F$ Z5 I8 v) A0 B  L, b  Ztvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2-3片
* z: }/ m: s: u( o4 M' t鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇9 i- Q" x8 L! w4 C6 n
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/ D( _* T' K, S5 O# c0 |+ H6 l5.39.217.77:8898作法tvb now,tvbnow,bttvb# |, r, Q' x3 Q
1. 將食材用清水洗淨。( b9 J! [6 \5 s$ b

8 \) y% h3 I& k; l公仔箱論壇2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。4 j+ a* d0 J1 u' w6 p! @. l$ q. d
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。5.39.217.77:88985 Y9 H7 b4 S* x. t8 w1 A

2 E7 ~) ]: Q. e4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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. e# |* ?- X; v* d3 R2 P. ftvb now,tvbnow,bttvb5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。5.39.217.77:88984 Y' \) {* q- G
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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5 x8 u8 B4 S$ {4 t" E$ I9 U8 a5.39.217.77:88988. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。
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' J8 f3 l: j5 B. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 f& G; d4 M/ p6 t; P- y
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