南瓜燉牛肉

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材　料】
" }* k  P: I1 x牛肋條  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& g$ H$ K+ \' e) B
南瓜  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb/ P8 U$ W: x2 i9 Y% Z( C) l
洋蔥  1/2個
% L# ]& O" J5 C+ d1 f0 |' y牛高湯  2500㏄ 公仔箱論壇5 z8 [3 x) o, g% N
【調味料】 公仔箱論壇0 a( b& S1 a; Q  Q, o+ V! Y' ?/ |4 p
淡色醬油  3大匙
& f5 O& y9 u+ c糖  2小匙
: i" H( J; P! N+ l- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
$ l1 F" g' W0 S( u6 d5 n【做　法】 , G- F* A3 s! k) @' K$ y
1.南瓜切片；洋蔥切絲；牛肋條切小片汆燙備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，加入淡色醬油和糖，並將湯汁煮開。; |% u+ q) g" i# u
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3.再放入牛肋條片以小火煮30～40分鐘，再加入南瓜片和洋蔥絲續煮30～45分鐘後，最後加入鹽調味即可。