西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。
( p! |1 k) E2 P; O% f$ ]
1 V% D; L5 f1 g, m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼菜 ' U: I# ^* ]$ Z0 ]- D
: g( D4 W6 G2 L( L/ n5 i |: u1 A公仔箱論壇% G- q8 {. `9 ~0 a4 G. W# _
橙汁蓮藕西瓜皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 f: u' K! Y4 C& K
3 A# g# x7 d; ^& b- ]! K- ]* y
主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許$ q! X7 `' a) i3 o# L% U
* n7 l: P% f7 z+ }0 h制作方法：
4 {/ D8 M6 ^2 P公仔箱論壇
/ l) z2 Y& C# @0 a9 p JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。
+ F6 v, r6 E' F% P, r" E3 [ W
+ _5 K/ y1 _5 N' L% d: B7 }9 Y2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
& S+ g' T( ?) z! S7 a- W
% V! _7 J6 v# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: y; W+ ]5 ]7 o# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e# t: i2 h0 {' \
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 ! Z6 r5 p) c7 l& t# o ?) m+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) y& s2 F9 Q7 e, {, B
特點：酸甜適度、清脆可口。 |
發表於 2007-6-16 09:58 PM
| 