[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
, d4 f% C* x9 J6 }3 j% VA.蕪菁  3顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! Z4 U( z) z) q4 Q* d
　小紅蘿蔔  200公克
9 _" n# Z5 R. h% G0 _/ |& G5.39.217.77:8898　小洋蔥  200公克 公仔箱論壇( L% {1 R5 H# X) J
B.牛高湯  1500㏄
5 [% V+ D% U: N4 w, d# Jtvb now,tvbnow,bttvbC.煮熟牛腱塊  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" c$ ]) c4 d7 O
【調味料】 + W5 C0 N( E. X* A1 C
味噌  2大匙
" ]5 C1 V! E; M# u- V. p公仔箱論壇糖  1小匙
" g* ~4 }6 r% v5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇" o4 O% a0 Z  I) {
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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% l) F: H/ B9 a# z, |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
! m/ ]- q, @" w4 \9 |- W【備　註】 8 G) X* g( I% U& `7 K7 H  w8 p
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。