[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 8 a0 B$ \* O1 u% P0 [
A.蕪菁  3顆
& G* [/ P( T, ~7 U! n　小紅蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h/ u' d( p8 I. w& G5 M* D
　小洋蔥  200公克 " `# L& _4 x9 _# ?0 y5 H% B: T# l; z
B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇: V0 A' D' l: M- U" S$ n6 Y* S( a7 ~
C.煮熟牛腱塊  400公克
- r7 Q& H/ Z% h; v5 Q1 Z( v【調味料】
1 \) L% ^/ k; n/ d( G5.39.217.77:8898味噌  2大匙
# y$ z7 D  w' c: H7 M; m0 o; U9 d# d! S5.39.217.77:8898糖  1小匙 % T8 f5 r9 ?6 O
【做　法】 2 r  T  ]% U  q; u: {
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ u4 M* M3 M* |1 T
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 @" ~  R/ u$ M
【備　註】 2 \7 f# x. f3 G# c5 {9 C- f
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。