【材料】:
2 A5 m- i3 i. A0 I7 S# ? ?粘米粉半斤(約320克)tvb now,tvbnow,bttvb- K4 @/ f7 q" w. l
黃砂糖半斤(約320克)
1 b# B( W8 [& A; v( k& i& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水約3杯
6 {1 Y$ u( d4 b; Wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆適量
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8 z8 T: @. a0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】: 2 s, M0 w2 i! `8 j5 ^
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。
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, C8 P# i* P4 q: A; t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 用清水煮溶糖,待凍備用。公仔箱論壇+ a2 T- L$ D8 `5 G0 q
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3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。5.39.217.77:88983 v. ]' }: h: x
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4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪,5.39.217.77:88989 c- G2 c& V% u8 Z
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然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |