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[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

簡介: 木瓜含有豐富維他命C,可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,可滋陰潤肺、消熱去暑,對人體有保健作用,此款湯水很適合夏天飲用。 ) ?$ y, [& c  A# b5 ?. o
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材料: (二人分量)5.39.217.77:88985 n3 A4 |$ x/ P5 j0 g: S; C
排骨     12公仔箱論壇1 j, k1 o" j# e3 V6 Z
木瓜    120 {4 B! V2 \' G( ], H# t2 l
海底椰   3
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清水    8杯
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製法: 1. 排骨洗淨,切塊。木瓜去皮去籽洗淨,切大塊。
! \5 ~# t4 y, t8 `5.39.217.77:88982. 海底椰和薑片洗淨。
. [9 [+ a8 M  V& x% [/ u+ B5.39.217.77:88983. 燒沸清水 8 杯,放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘,轉小火煲 1 小時,再加入木瓜煲半小時,下鹽調味即可。
) O" ~& W0 n$ ^& J2 {: |5.39.217.77:8898公仔箱論壇* R& x( ~' r+ G5 p9 h
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備註: 卡路里--235/份
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