麥片夏威夷果仁曲奇
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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3 n9 g" y# P/ o% I4 n8 h* j1 c5.39.217.77:8898材料： 牛油--------125克
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7 w! b: M; C, ^& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖------------120克
5 Y/ u/ x) z! @# v; D0 Z( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。sugar 120g
: Y9 O1 }! r& c t) k: _2 r+ o公仔箱論壇麥片--------300克 5.39.217.77:88981 y0 i1 `; D' V# s8 G: @5 O) \
oatmeal 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 |; i0 U: _6 T
朱古力碎------50克
+ \3 R2 x& e4 c) o X- k* dchocolate chip 50g
+ o( G- k$ N3 l# G6 i, ^9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡糖--------100克
! E. G# l5 M+ W& e7 r% z, v公仔箱論壇brown sugar 100g
' w3 z+ C: |7 x+ x/ Q# t發粉--------8克
6 D8 [4 n u$ s Qtvb now,tvbnow,bttvbbaking powder 8g公仔箱論壇; l [9 V3 g) s7 |& l2 d9 S" }
夏威夷果仁----200克 . R- z# b0 s/ Z6 X1 m3 W$ r1 Z
macadamia nuts 200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; g% n& ]# R: ^
雞蛋--------1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y. l( c2 S; o4 C: a% R& Y
egg 1
5 t- P, Q" G8 [' `/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z7 J8 r. z5 v- i& F, e2 Q( Z n公仔箱論壇製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
2 s) D, l9 P; ?- V% W# S* D& r- Mtvb now,tvbnow,bttvbWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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4 E' s, N% Y* F7 ]2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( R( `: @( D* t. i1 B: m
Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
5 d1 w+ r0 c; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.; R0 `0 |- {/ D/ t8 N
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4. 取出，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb* V9 Y) V4 D3 z! c
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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