麥片夏威夷果仁曲奇
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% W! x; E& `) P! h1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。 / o8 z( E7 N8 T
2 B0 D( Y) ~* Y! N* ~% C* N8 s材料： 牛油--------125克 tvb now,tvbnow,bttvb9 G, t' l* q6 m/ _
butter 125g
|$ l, O: k) d. t- T糖------------120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d# y7 K6 P0 }
sugar 120g
; c, ~; {/ F+ s( ~# Ttvb now,tvbnow,bttvb麥片--------300克 * L6 t' {( a4 l4 O
oatmeal 300g
Q, }# J; i$ @+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力碎------50克
" \2 F2 ~) l; w% K r7 }: ?* Pchocolate chip 50g0 {1 L1 z4 w. L# W& y
啡糖--------100克 tvb now,tvbnow,bttvb- y$ _* E0 Z: X0 c0 e
brown sugar 100g
9 l* L& p; A; r4 c5.39.217.77:8898發粉--------8克
! T2 }' g: u6 {3 d0 r1 w4 ]baking powder 8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T' H5 _+ o y# K i6 u" x& ~
夏威夷果仁----200克 5.39.217.77:88982 R, R9 B6 x; u, ^# _1 M7 r% f* E1 x: ~
macadamia nuts 200g
4 m1 I7 H! e* V2 B. S; O4 w公仔箱論壇雞蛋--------1隻
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製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
5 J7 S* T" y. k0 ?/ A- r公仔箱論壇Whip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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: I+ g, h4 L/ c# b3 ?: g# c6 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
* m' n5 `) E$ k! |3 ftvb now,tvbnow,bttvbWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
6 y* v- Q9 b( d/ I9 N, D8 l3 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R& O D) {' I% I4 d9 W) l7 Y! I: `( \% v
3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
& H8 a3 Y5 U$ P/ Q$ Y! W( UPut into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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3 v* U9 i. c# o9 A$ H1 |4. 取出，灑上糖霜即成。: r, k" B# H- v+ U2 r! Q
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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