制法
3 X( [: {9 v) v& q4 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味 {' z _/ k- K! W, {% G
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味tvb now,tvbnow,bttvb; T& U) h9 k2 ~ M6 X. w& Z( n
3. 1個薯仔去皮切件備用
7 |7 s7 z- ?$ Z) `8 H) L+ t4. 4個蕃茄切件備用
( ~; O' Z5 ~! ]% P" q! E9 T8 a公仔箱論壇
: j' u r# Z9 A# c/ p% n# J" Wtvb now,tvbnow,bttvb炒飯
* A9 E% L5 B6 A/ @7 G1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮% E9 \# w; j, z. k
2. 加入飯與蛋炒均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j/ X9 p9 v: V: m6 U4 u
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤
% n( v: n6 \; p0 k6 ^2 J4 J" C3 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 d3 I0 K4 Z3 `1 l( a! W6 U; S+ ]
茄汁豬扒
, ~ _/ z2 J. X+ I1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
/ c2 {, k& H* ]: I) n% b; D# ltvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味5.39.217.77:8898+ ]3 y: ?/ C+ `5 s5 d" _; Z
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上tvb now,tvbnow,bttvb% Z0 i3 x% l+ ]* z3 `1 u2 Q
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咖哩雞扒
% k8 W0 t% U+ d9 o1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% x, u/ }* V) N. ^
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 5.39.217.77:8898: W1 d( ~( U8 i
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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7 J& l; m* t, [ P如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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