材料:
. v5 m" G. x. B0 a8 \% i7 _tvb now,tvbnow,bttvb1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
9 a1 n& Y/ W! Y9 Z4 ~. q: l7 r3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉
; ~4 ?9 B1 f: K3 N4 Z$ O+ U/ b5.39.217.77:88983.金華火腿 6~8薄片
) m7 v: b5 m- e0 [7 i$ s0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.香菇 8朵
3 K5 Q i6 m/ V5.油 4碗
8 L5 h) S+ ]! A2 q; v" P% V7 r) O" H9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蔥花 1根
$ u9 v0 I" e: u2 u7.薑末 1茶匙
' I4 J6 U5 |! H+ G. m9 }3 b公仔箱論壇; }8 e: _$ y* C! Y( r8 }- r
調味料：
" R# L) j) X! O ~& r# a5.39.217.77:88981. 鹽 1/3茶匙
" E1 n/ C1 D5 R y+ ?4 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ ?9 _! |# }6 j
3. 蛋白 2粒
0 [+ e o' p4 y9 @) g/ _* xtvb now,tvbnow,bttvb4. 豬油 1匙
+ e" Z v" m, v& N- y公仔箱論壇5. 白胡椒粉 少許
% w( h9 H& ` f, T' f9 h/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 芡粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( i- F& Q' H; a
, s$ g; i, M/ Z {: C7 P" a公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb" u$ E9 E7 { Y) F: x \
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。* F! E7 }0 s! \8 S+ [' M
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。tvb now,tvbnow,bttvb; G8 C8 w4 k! W* a2 q9 a* t8 M3 w
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
. g4 s" c7 h; E1 a1 M( y5 d( b使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
+ Q% Q: P/ n4 E0 x7 u* a$ n7 |4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
* [# e+ g7 }1 B: c- {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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