[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

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材料:
. R' T( k* g9 Y$ m- _) y公仔箱論壇1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
" X1 g$ N% g& B' P. a; c( j5.39.217.77:88982.豆苗 10葉
- d  F/ X8 p/ F公仔箱論壇3.金華火腿 6~8薄片
6 T$ Y6 ]" B$ b- Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇 8朵  p7 X: [8 N0 a" R0 }# T0 Y
5.油 4碗tvb now,tvbnow,bttvb3 [% m. C( ?& W3 }1 E* ^
6.蔥花 1根
, X5 l4 f4 c5 x$ T! f4 r5.39.217.77:88987.薑末 1茶匙$ o4 q, m$ o' k0 e# l# |
1 g) s% O8 \+ F6 @; \$ H
調味料：
7 l# ~1 {  m8 K+ e, j9 b9 y5.39.217.77:88981. 鹽 1/3茶匙
& d  Q$ A: m  z7 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙
3 w3 G' `2 E) C9 w3 p/ x公仔箱論壇3. 蛋白 2粒
' Q8 m# _0 N( V4 g$ W1 z: g4. 豬油 1匙
+ |( q+ c! C. j7 X公仔箱論壇5. 白胡椒粉 少許
: l7 V  `, y8 _+ g. Z6 V4 I/ _! a5.39.217.77:88986. 芡粉 少許9 i* X  ?+ |5 S% P# n
　
7 @! b6 h- U$ X$ O公仔箱論壇做法:
. t+ B2 m; u9 p2 b! ytvb now,tvbnow,bttvb1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。4 D) l7 a, B0 m0 C* Y$ `* b
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
* k2 G3 q1 k7 R' P5.39.217.77:88983. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，tvb now,tvbnow,bttvb( b- Z! U5 s7 s0 a/ b
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。; k& A9 e7 d" A: l5 N7 u
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
" h! ]2 D1 R/ S1 O- F5. 起鍋，裝盤。