[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
' U  [) _/ M6 a. ^: O香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ T( e; J3 U8 x" v
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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" F6 ~3 x0 {1 N1 `* ~# ~4 u做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ v2 J8 w' o, d, m5 k+ a9 D
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
4 v$ y7 r( e; z& N, q  b5.39.217.77:8898香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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6 ]$ m- T1 z+ z2 i! btvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，公仔箱論壇/ O+ h3 r. ^2 T6 s
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
% S; c* I# o: e. _! Y  W# ?* {放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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; {* i0 I0 h% f7 W; r+ g0 v2 o(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。