[中式食譜] 香菜蟹肉飯

net432

材料：
  Z4 ?3 ~# }8 ]) s9 J0 G香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
% _4 s) r. y- U3 t& f. Y' M% f) U
1 |! t* y" R2 w5.39.217.77:8898調味料：tvb now,tvbnow,bttvb( a# S& g, {) l% u4 `) k9 F6 H
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
; a, y* u( A1 F1 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! \% X& w) }, g. s, f- I1 o" D9 u
做法：
% n0 i6 d! p: S! h4 U, q1 Z5 j5.39.217.77:8898(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]  }; D$ V' w5 B$ s' M4 C+ ]/ I* o
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。$ J& l$ e% M0 j
公仔箱論壇0 o  w* ?4 p8 \* s" `* R$ e
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5 O/ O- R' R$ R! M) v* Q. J( G
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
# g0 `1 W) k8 \6 z, K8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
7 u# ?/ _5 H7 `3 z+ E* V& E
2 K/ w/ {; a# `1 T. S5 otvb now,tvbnow,bttvb(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。