[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：9 J6 T1 s) |. h1 R
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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- E( g7 |) f. V5 v; Y( J公仔箱論壇調味料：/ Z! B& k: H! e# c! o2 p2 _; l$ b
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, Z  {$ R: p* g
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做法：公仔箱論壇  H! f* e# ^  q3 r  P$ c
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
9 F. l1 x7 e% Y9 Z2 i" ?: `公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。3 _- x5 G6 |9 `; K1 k8 M9 u% P
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
. Z, r" ^% j" {- f/ h+ E0 ntvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，5.39.217.77:8898* }+ \- [7 C% @, k( r' D
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
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, e* B9 ?- s( x6 |5.39.217.77:8898(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。