[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】5.39.217.77:8898& Q7 W+ A& s) ~3 R- U1 u: y
光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^! s! e( V9 g1 S
干邑拔蘭地四茶匙
! J9 o5 p" E1 ]) g8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚/蘋果一個
( ]/ u9 c& M4 ?* Y清水一百二十五毫升, v, `8 U! v% K  h  i! t. e  K/ U
牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb8 Q: P8 O4 h+ c% {1 ~; H% r
麵粉三湯匙公仔箱論壇* v  [  Z8 B9 T6 h
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【做法】' ]! M" h/ e& w, d: t3 D
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
6 q' D2 a9 w, |  Y) S0 X' n0 H(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
$ D+ s# Y0 F. a+ G3 M+ C2 x  r# l公仔箱論壇(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb1 j8 t/ m, k' d, G" {& S5 ?
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
4 z" ]# A# _2 _( |: h- E. q) P7 }公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ N6 Q' \+ E. B& M
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。