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, J) {3 ~* R" @4 ]' m, rtvb now,tvbnow,bttvb食材
! Z$ E$ Z3 C% ?5 H公仔箱論壇歐姆滑蛋.....1人份) Q, O8 @! f. K
蛋.....2顆
+ b2 ^" O8 J+ F( s& G8 |tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油.....50ml公仔箱論壇- L; B) c1 U* u u8 N! |; B2 g
鹽巴.....少許( L3 t: n0 \$ H! D
胡椒粉.....少許( k" T, q, b! z. k- Y
+ C! q# U) n4 S) ?" c$ j' [# i. y
& Z$ y# W5 B7 A$ ]0 ^. u" o4 }2 I燴飯公仔箱論壇' S: ~5 R) F+ d% j5 [
牛肉片.....300g
2 ]" u0 J3 q% I* t/ ?茄汁燴飯塊.....4塊
: H9 j' @2 k7 X* q2 { ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V1 p6 v. L1 C3 S @
紅蘿蔔(切塊).....半條
# I$ J( _) a8 t: X原味無糖優格.....2大匙公仔箱論壇4 ~: q! |% P$ V# [: J
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- R" Q9 H d( [, l
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇; {% F! w9 N4 ^" I/ S" f' ^( Q
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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5.39.217.77:8898" w/ g; _* d+ U/ Y/ D
做法5.39.217.77:8898! m( v2 D. ^7 p
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~7 n! Q* Z1 R+ ~! @" y% s% L0 S
5 I5 n- W; U( e' K2 u. W5 F2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。5.39.217.77:88981 \, Q, c5 f1 c3 K; m
4 }$ m: U; {2 t0 M" C+ q- z4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 50分後，出水量其多呢~
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# t! D* l# D& K9 Z& B0 {# @) }4 n公仔箱論壇4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- T" ]) u1 S. d" L$ f. x6 W
# L6 k% }/ m1 V$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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: j8 P: C ~8 R9 W3 z" r/ R6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。公仔箱論壇7 [! j7 f x( J6 }1 ]- e1 l
8 Z, o4 }3 R5 V" e9 L1 i! I# b7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F$ M- h1 \+ t2 v1 Q9 Q8 g V! J
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~公仔箱論壇% h e6 |9 e* i. ]
- }( ?3 J, O4 T; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味5.39.217.77:8898 i; G9 f" _/ u8 v- w
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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