: h1 i, e" q" E: h& I6 W5 `9 D' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, p, a% \- C& B$ B& w魷魚.....1/2尾
" N! L0 ^$ h8 P" A* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克5.39.217.77:88983 Q @( M3 g" \( _: j Q% v# u! K
蒜仁.....10公克5.39.217.77:8898% X+ z$ f, X. M7 Q4 U6 z
芹菜.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. R' }$ I* ^+ y% `% w
紅辣椒.....10公克
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5 s5 a* R" z, O- W6 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 r/ V6 O3 @- G
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T5 q* M f/ z$ G$ o; }
糖.....少許5.39.217.77:8898% |0 b w8 ~+ c
米酒.....1大匙
# U' L* h8 r/ B5.39.217.77:8898鹽.....1/4小匙; h* B6 h9 O6 @7 I
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; Z) v+ G9 ^$ R8 b+ H: z
白胡椒粉.....少許5.39.217.77:88985 B3 J6 r$ f! V8 h- k: ^
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作法
n# d3 O" O& W( o) _公仔箱論壇1.先把魷魚泡水至軟，再切條；芹菜去根去葉，洗淨切段；薑切末；蒜仁切末；紅辣椒洗淨切片，備用。5.39.217.77:8898- b( G: I: ]" ~; ?2 i
- d5 i/ s' ^* R) u# q5 f0 u+ m1 Q! R2.熱鍋，加入2大匙食用油，放入作法1的薑末、蒜末和紅辣椒片爆香，再放入魷魚條拌炒均勻。
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3.續於作法2中加入作法1的芹菜段略炒，再加入所有調味料，炒至均勻入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 I. ]- T! o) r! V
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Tips
8 f& n ^( [) ntvb now,tvbnow,bttvb許多家庭拜拜會選擇用魷魚代替三牲中的魚，市面上較常見的乾魷魚有長形以及橢圓形兩種，挑選乾魷魚時以體形均勻整齊、肉質厚美且乾燥、形長並平整、顏色淡紅乾淨、上覆有白霜及呈現光澤、氣味聞起來有一股海味的腥香味者為佳。1 F4 s# `' t2 P5 v$ M
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發表於 2015-10-30 04:35 AM
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