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材料：tvb now,tvbnow,bttvb; f+ A; y/ ]$ j) M! m- c5 I
雞髀肉1件、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙、紅辣椒半隻、青椒半個、梅醬2湯匙. L/ X$ J( M+ T# {6 `
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醃料：
. b( B7 k( P- s0 s- \5 d5.39.217.77:8898鹽及糖各半茶匙、生抽、生粉、紹酒各1茶匙、胡椒粉少許
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做法：5.39.217.77:88982 w/ j7 p8 e2 ]' O# y6 G1 P' N' U& y+ x
1.紅辣椒及青椒分別切去籽，切碎。
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2.雞髀肉去皮去肥膏，切件，加醃料拌勻。加入蛋汁，沾生粉。9 r+ }0 R3 o; {: j$ j) c5 P$ D
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3.用少許熱油炸至金黃色，盛起。
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4 M; W* T' `0 g0 w$ ?2 C6 \4.青椒以少許油略炒，盛起。
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# H3 n. G# ]: u: Y5 I* w& N( _6 utvb now,tvbnow,bttvb5.用少許油將乾蔥，蒜茸、紅辣椒炒勻，加入梅醬和水2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! a# Z5 j7 B4 w, p; Y6 p. t
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6.將雞件及青椒加入兜至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# r! v- f$ A6 i3 }2 O
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發表於 2015-10-25 05:07 AM
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