[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

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材料：
$ Y" Q6 z5 R1 g+ vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
# x4 F$ o" A" E. h8 S- @+ C* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" t7 \0 n0 j& N5 A做法：
8 E! d, [' O* O- F+ h5 S, V1 Q公仔箱論壇1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條，大蝦清理乾淨備用。1 G* P; b3 B) ?, k- \
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下，醃20分鐘。$ D8 R& _$ v/ X* v' D* f

% l6 x  c$ P$ \2 V# ^tvb now,tvbnow,bttvb3、鍋裡放少許油，把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。* R1 t5 n; U5 U% G1 ]! v6 v

# `4 d) ^1 M* @4、鍋裡留底油，炒香洋蔥後，把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻，然後倒入蘆筍一起翻炒，加少許鹽調味。
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後，把大蝦放入，加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒，炒勻出鍋即可。
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