[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 t% H: V! j2 Q
鮮蝦.....6隻
+ z6 z) d4 K! L- P; i2 @公仔箱論壇蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K( j/ {% H4 M
蜜糖豆.....2碗tvb now,tvbnow,bttvb- v& j& c; I! e
蒜頭.....2瓣7 Q  y/ ^& L/ Z
米酒.....1茶匙
8 J5 H2 Z7 \0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2 茶匙
2 O/ a6 \3 ]2 g% H; @9 Z( c4 z公仔箱論壇油.....2茶匙
& d& q. E% [* f$ V$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb7 G) P( O3 [6 H
胡椒粉.....1/2茶匙
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' l* B) q% Q. }4 U/ L) f; J# y) O做法：5.39.217.77:88981 D2 n, }6 \3 @
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
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! f( Q- o1 b' q1 m5 O- L; }2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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# E# c* s; O, p) z; J6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; t: H" s4 n6 u& |
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。5.39.217.77:88982 c+ O! K7 G( q/ r  Y3 K& Z
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。