[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：6 b3 `1 k) x, L; Z4 C$ l6 q! Y
鮮蝦.....6隻5.39.217.77:88983 O, P' K$ G; i7 N* Y" W7 ]! \
蜆肉.....12隻
2 y5 ~1 O9 X- I! j0 R# {, s3 |蜜糖豆.....2碗公仔箱論壇. a( W; d- _  B
蒜頭.....2瓣公仔箱論壇* Z) j5 J6 L3 t8 y+ E" {/ e
米酒.....1茶匙
, d$ r7 I6 N4 s$ d2 @" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; J/ t+ Z4 T/ t' A6 \
油.....2茶匙" V4 D" N1 |) n5 f' I
薑.....3片! o0 I' p2 ^9 Y" J) s* i$ x( J
胡椒粉.....1/2茶匙5.39.217.77:88982 h5 H# L1 k2 V

% s9 u0 z. D; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E6 F+ T: R# U" l+ Q- c+ T做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q' U9 x& \6 J& J: m+ H. R
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。( M9 o' h; h: c7 Z: `6 l* D! P

  j; i; V# ]& X/ H- L( }9 X5.39.217.77:88982.蜆肉洗淨，瀝乾。5.39.217.77:8898, s" j# v! P' A( s0 P

4 A0 w9 F6 ~5 J# r7 P9 {& S5.39.217.77:88983.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 p1 r% O0 q$ |2 g% |$ a1 n$ I% D
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。; f8 |3 }2 B* P
5.39.217.77:88983 C3 Z7 N4 l% u6 ]8 H" @
5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。