平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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0 @' X3 q: w& |' a7 s6 _tvb now,tvbnow,bttvb番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~tvb now,tvbnow,bttvb$ t6 `* m: a: p1 l& Y
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~公仔箱論壇7 D+ ? I. P2 Z( Y
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待猛火煲滾後，放入所有材料~6 K* ]2 L4 ?0 o+ h4 B( }% G
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) f: C/ [2 j. R9 o4 m/ S3 a5.39.217.77:8898至水再滾起，改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~5.39.217.77:8898/ t \% q8 N) d, A4 n
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# z3 J( x: l0 {3 d6 F" ~味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！5.39.217.77:8898/ X7 C; m" ^3 R7 P: D
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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