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材料! r3 V$ f2 \' d! J& j4 J, A
薑.....5g/ }3 V1 L1 `/ u) D2 ?
乾香菇.....10g
/ o# e: e. m7 U$ m; S4 Htvb now,tvbnow,bttvb胚芽米飯.....1/2碗
2 m5 ~$ Y# `. p& Utvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉.....30g
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調味料
! H% t! @0 s3 N8 o鹽.....少許
1 L9 ?2 {1 B1 g8 S# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: E, Z$ Y* E1 o) s8 ~' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:88989 {2 X& o; U, X T1 |
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。3 i7 P. V6 i1 L7 v) O! i
公仔箱論壇( O" Z) \* O9 c
2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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