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月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, N! i' k& I# y
蒜頭.....100公克
" o! L) Q5 I4 H# S公仔箱論壇扁魚.....200公克
R: Y( B& |( b/ P( _$ K5.39.217.77:8898蝦米.....100公克
7 I" q; c7 q+ m+ i- ~) R& m9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....5大匙6 ?! @9 X% D7 v
五香粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 s3 j* g7 ~9 }$ H( l
紅椒粉.....5大匙
5 s9 \! {# `! s3 V沙拉油.....1000cc
7 b; H4 y4 h8 H' f; W+ x" X2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....100公克
5 B- [) S# `5 \4 @. b+ M; i洋香菜粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I( d5 ^( s/ U' t* n% _
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, |! K: @) l: c* C- l# I0 S公仔箱論壇作法. n0 o; Q* ^/ M" P+ x. }
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。) F9 n! `0 b& R3 h6 @
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. Q. }% F+ D+ q6 f4 Q7 C( ? B; R
. G/ f4 B5 m* H# K, e2 e5 P! Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。- u, m7 C2 d G, A
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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