4 |6 y, v1 @. Q# U% I公仔箱論壇
4 _, c S1 A6 e材料：tvb now,tvbnow,bttvb% n7 O! e- k$ a! n. b' Y0 ]
粉漿材料tvb now,tvbnow,bttvb: ~) h+ U/ \4 Q. S
麵粉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb8 _' g7 O8 j! U; L
米粉.....20克
* d; ]9 K! t7 T鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898' F/ V0 D7 f! ^6 ~+ N" x
凍滾水.....200毫升
& X' a- H2 F" B' o1 y' [( x2 [
' J0 L0 A. n i' I( i( p/ p6 v公仔箱論壇2 @+ b1 Q5 i# Y' T) L
海鮮材料
1 y* l7 K7 C% c6 P! Ktvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....70克5 p$ \- \1 C# @0 C. h G1 n: N8 ^& o
魷魚.....50克
7 X' V1 K3 h' H6 A2 Q5 h% v% k' mtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)6 t# K1 a8 ]% X$ W
蔥.....200克 (切碎)6 D$ d' `5 ~3 _5 H
紅椒.....1 隻(切片)
! _' a( l J1 I" K& L% V/ P1 B* P$ Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)5.39.217.77:8898. g o- o3 G( ?+ s; B" h( E
蝦肉.....50克(去殼後)
; E; u" W7 C2 V" r+ U3 X5 G+ c: s7 _6 D! n! }3 s% g5 A9 ?4 C
" i9 T/ \( w8 c' l海鮮調味料
3 b" {; l2 d9 h5 |" ^& M5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
* z6 C& @2 c6 L) ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/8茶匙$ R$ {$ L& |! B* ?; a- k0 B: ^! l
公仔箱論壇2 s8 Q8 q+ A. V: \$ I1 c1 x
' }0 Y3 o2 ~5 T* L. Q醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ M+ b! d5 f& Z! t8 X
醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# m2 r1 Z7 n/ e3 E7 W% i% j
水.....1湯匙公仔箱論壇2 F1 [3 t0 q; \8 n7 [8 d
豉油.....1湯匙公仔箱論壇+ h% I. ~0 ]2 `
芝麻.....1/4 茶匙
# D z) d7 h' Utvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇3 b# d1 o5 l" g9 }
tvb now,tvbnow,bttvb' _- N) g) I$ V/ a! ^# U, J
& o" [% e6 T8 W$ ~1 c公仔箱論壇做法
9 e; H) Q, l& z- E0 D: q% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
- M; i7 J, s9 i" n! M& I# atvb now,tvbnow,bttvb( V5 t9 [( R: i6 R: A
2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
8 D h; w0 K* Q6 |9 G2 C+ Ftvb now,tvbnow,bttvb$ M0 x9 ~/ ]5 s- l- {
3. 將洗淨，切8-10厘米長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 g# h# Z& S7 i+ Q6 o& u3 u7 Y1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y# ^* D5 {9 h! T7 z
4. 紅椒、青椒切片。tvb now,tvbnow,bttvb4 P: E' f2 J% {) B! ~$ ^* W
公仔箱論壇4 Q% \1 ~% \7 s$ j E: o8 r4 W. i
5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。5.39.217.77:88989 V: t* R% ]7 B. S7 Y* ?+ N; b% c
公仔箱論壇2 v2 y* `5 U! h( a* R0 E
6. 大火燒熱平底鑊，加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]1 `0 g4 c; i
5.39.217.77:8898& p1 P m# O/ ]7 ?
7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。5.39.217.77:88984 a- H" |8 y& B' v- M0 h. v
" @5 l5 ?7 c, {3 e. ?8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
$ M2 Y. k, {- |! h5.39.217.77:8898( K+ S6 i6 P8 h+ n4 k0 ]5 n! W
9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
! o# v4 \: j$ r* \tvb now,tvbnow,bttvb
: j/ W+ j; H; k( U1 S10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
9 O" T; C( j9 Y" h7 N5.39.217.77:88982 Z& C# o& ]' K+ m+ p* v$ y
11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
# u5 z$ D0 m* w3 ^) d. F, A
: r" H/ E1 P: U$ @+ T: O Z6 [) htvb now,tvbnow,bttvb12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
) R; |) {' | R7 _% ^8 I# H3 }) ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. ?- a, {8 j5 | N6 L5 z% }
5.39.217.77:88986 N" y5 \2 ]& R) ~. q
|
發表於 2016-1-4 05:11 AM
| 